Epices pour la cuisine

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Epices pour la cuisine

Epices Bio HILDEGARDE DE BINGEN :

Fleurs d'épices et mélanges d'épices : des associations d'épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats, des ingrédients savamment choisis pour réconcilier diététique et plaisir gustatif. Bon appétit !

	GALANGAL Boite de 40g net. Réf HBE11 Prix : 3.20 €	Poudre de galangal de culture biologique. Ce rhyzome Alpinia officinarum, de la famille du gingembre, est connu pour ses qualités digestives et antimicrobiennes. A saupoudrer sur les plats plats froids ou cuisinés (viandes blanches, poissons, riz, pâtes, quiches et préparation de légumes).
	EPICES A GATEAUX Boite de 40g net. Réf HBE13 Prix : 3.20 €	Mélange d'épices bio pour pâtisseries. Cannelle, muscade, girofle. de culture biologique. A incorporer dans la pâte des cakes, pains d'épices, compotes, confitures, vins chauds, etcÉ ou saupoudrer sur les tartes ou autres desserts avant cuisson.
	FLEURS D'EPICES ENERGIE Boite de 25g net. réf HBE14 Prix : 5.50 €	Saupoudrez sur vos plats chauds ou ajouter à vos plats cuisinés : viandes (grillades ou viandes en sauce), poissons, sautés de légumes. Parfait pour relever vos plats à la tomate : soupe, goulasch, spaghettis, chili con carne. Paprika, Ail, Piment rouge, Rose, Origan, Thym, Basilic, Poivre noir, Pétales de tournesol, Souci * de culture biologique.
	FLEURS D'EPICES BONNE HUMEUR Boite de 25g net Réf HBE15 Prix : 5.50 €	Saupoudrez sur vos plats chauds ou ajouter à vos plats cuisinés : grillades, risottos, pâtes. Parfait pour donner une note décorative et un parfum de Méditerranée à votre cuisine. Sel de mer, Ail, Rose, Origan, Basilic, Ail des ours, Thym, Souci, Bleuet * de culture biologique
	EPICES A SALADE BONHEUR Boite de 35g net. Réf BHE12 prix : 3.20 €	Saupoudrez sur vos salades ou incorporez à vos sauces. Parfait pour donner une note provençale et originale à vos salades, crudités ou gaspachos. Romarin, Livèche, Thym, Estragon, Aneth, Origan, Basilic, Mélisse, Cumin, Fenouil, Anis, Marjolaine * de culture biologique

HILDEGARDE DE BINGEN

Bénédictine, Abbesse et femme emblématique de son époque (1098-1179), Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, féministe, musical, philosophique et médical. Son enseignement s'attache à établir la santé de l'Homme dans ses différentes dimensions : le corps, l'esprit et l'âme. Cette médecine douce conue au Moyen-åge est l'équivalent occidental de l'Ayurvéda Indien ou de la médecine Chinoise traditionnelle.

Diététique de la santé et pouvoir des plantes : mélanges de plantes médicinales et d'épices, les tisanes Hildegarde sont simples à utiliser, savoureuses et bénéfiques pour la santé. Le plaisir simple de se faire du bien et de renouer avec un savoir millénaire de notre tradition Européenne.

Dernière mise à jour de cette rubrique le 31/05/2008

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